Aquest matí hem gaudit d'una experiència de coneixement del nostre entorn fantàstica. Ja que estem estudiant l'hort i que el de la nostra escola està un poc descuidat, el tio Júlio se'ns va oferir a visitar el seu. 
Àngel ja se'l coneixia de sobra, i ja me l'imagine corrent entre la terra, xafant els bassalets d'aigua i fang i buscant bitxets amb un tros de canya. Ell ens ha indicat el camí i després d'una llarga passejada per carrers i camins agrícoles hem arribat; allà ens esperava el tio amb la tia Maria, que ens ha ensenyat tot tipus de verdures, com carxofes, carlotes, bledes, tomaques, creïlles, alls-porros, carabassetes i els primers plantonets d'albergínies. 
Hem esmorzat d'allò més agust a l'ombra dels arbres de l'hort, però no ha estat l'únic que hem menjat.
A més a més, el tio ens ha dut orxata fresqueta i meló d'alger. Tot un luxe! Ni en una granja-escola ens haurien cuidat així.
Després hem anat donant volvetes per l'hort, respectant-lo i estudiant amb atenció els tarongers, les verdures, la terra, les flors (hi havia una filera de cales preciosa), la sèquia vella, el sistema de regadiu i els bitxets que indunden la terra. A més, el tio ens ha ensenyat l'eina tan original que té per a llevar brossa feta amb la roda d'una bicicleta. 
I ja per finalitzar hem plantat julivert i ens l'han dut a casa. No es pot demanar més. Els bombers, els paiasos i les papallones li donem les gràcies que facen falta i li estem preparant un detallet.
Visca el tio Júlio!!! Visca!!!
